
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte à bombe
- 8 œufs blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de citron vert
La meringue
- 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 10 g de jus de citron
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 230 kcal / 971 kJ
- Proteína
- 6.8 g
- Gordura
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 38.1 g
- Fibra
- 0.1 g
Nas coleções
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