Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g de beurre
- 200 g de graines de couscous fine
- 600 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- 2 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 80 g de poivron rouge ou autre, détaillé en brunoise
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 100 g de brocoli détaillé en petits bouquets
- 4 fonds d'artichaut en conserve, coupés en six
- 200 g de courgette coupée en dés
- 150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1
citron confit râpé grossièrement, sans la pulpe
ou le zeste d'un citron jaune - 200 g de tomates épépinées et coupées en quatre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 380 kcal / 1607 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 13 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Paella végétarienne
50 min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1 godz. 10 min
Paëlla aux haricots rouges
1 godz. 15 min
Hachis de légumes au boulgour
1 godz. 15 min
Couscous végétarien
35 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 godz. 15 min
Chili sans viande
1 godz.
Chili végétarien
1 godz. 5 min
Risotto végétarien
35 min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 min
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1 godz. 15 min
Potée végétarienne
1 godz.