Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3 251 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

  • 3 cm de gingembre frais râpé
  • 2 gousses d'ail râpées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 citrons verts non traités pressées et zestées
  • 16 grosses crevettes crues, décortiquées
  • 250 g de carottes en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 100 g de mâche
  • quelques feuilles de menthe fraîche ciselées
  • quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • poivre moulu
  • sauce de soja pour servir

Nutrição por 1 portion

Energia 292 kcal / 1233 kJ
Proteína 28 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 34 g

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