![Pambazos xalapeños Pambazos xalapeños](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D72CE66-CAA1-4FDF-A301-432B92DE387D/Derivates/CBB23E92-F2EF-4B1B-907C-61F500943412.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pan para pambazos
- 10 g de levadura seca instantánea
- 250 g de agua
- 650 g de harina
- 75 g de mantequilla, sin sal y cortada en cubos pequeños
- 200 g de leche
- 1 ½ cditas de sal fina
- 1 cdita de azúcar
Mayonesa básica
- 270 g de aceite
- 1 huevo
- ½ cda de mostaza
- 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
- ¼ cdita de sal fina
Frijoles
- 200 g de chorizo, pelado y en trozos
- 300 g de frijoles refritos, de bolsa o lata
Pambazos
- 10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel, ahumada
- de chiles jalapeños en escabeche
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 2927 kJ / 697 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 44 g
- Fibra
- 5 g
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