Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9 48 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 5min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
600 g di farina tipo 0
20 g di fiocchi di patate
2 cucchiaini di sale
100 g di latte
30 g di strutto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
4 cucchiai di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 612.2 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 62.7 g

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