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Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
Preparação 20min
Total 4h 5min
8 porzioni
Ingredientes
-
300 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
20 g di fiocchi di patate
-
2 cucchiaini di sale
-
100 g di latte
-
30 g di strutto
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
4 cucchiai di acqua
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
612.2 mg
Proteína
10.2 g
Energia
1727.2 kJ /
412.8 kcal
Gordura
13 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
3.7 g
Hidratos de carbono
62.7 g
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Erica Liverani
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Itália
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