Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6 g

Energia 1012 kJ / 242 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Erica Liverani 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spagnola

10h 20min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1h 30min

Ciambella speziata

45min

Torta Diplomatica

3h

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Torta cappuccino

2h

Pane al semolino

4h

Freakshakes gusto crostata

2h 30min

Profiterole bianco

3h 15min

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40min

Crocchette con salame piccante

9h 30min

Millefoglie veloce

3h 50min