Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 15min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Energia 875 kJ / 209 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasqua vegetariana 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3h

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3h

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3h

Rotolo decorato

Rotolo decorato

1h 5min

Pasta biscotto

Pasta biscotto

1h

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

5h 30min

Trifle alle fragole

Trifle alle fragole

5h 30min

Cream tart

Cream tart

4h

Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

5h 40min