Pilau rice

Pilau rice

4.8 101 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Rice

basmati rice
350 g
water
1000 g
salt (optional)
1 tsp

Pilau

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
ghee (see Tips)
35 g
cinnamon quill
1
cardamom pods (green), crushed
6
cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
salt
½ tsp
fresh curry leaves
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 839.1 mg

Proteína 3.9 g

Energia 792.3 kJ / 188.5 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 26.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20min

Bombay aloo

Bombay aloo

40min

Rogan josh

Rogan josh

1h 35min

Ginger paste

Ginger paste

15min

Garlic paste

Garlic paste

20min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1h 10min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min