Pilau rice

Pilau rice

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Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Rice

basmati rice
350 g
water
1000 g
salt (optional)
1 tsp

Pilau

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
ghee (see Tips)
35 g
cinnamon quill
1
cardamom pods (green), crushed
6
cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
salt
½ tsp
fresh curry leaves
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Energia 188.5 kcal / 792.3 kJ

Proteína 3.9 g

Gordura 8.2 g

Hidratos de carbono 26.7 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.9 g

Sódio 839.1 mg

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