Pilau rice

Pilau rice

4.8 100 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Rice

basmati rice
350 g
water
1000 g
salt (optional)
1 tsp

Pilau

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
ghee (see Tips)
35 g
cinnamon quill
1
cardamom pods (green), crushed
6
cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
salt
½ tsp
fresh curry leaves
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 839.1 mg

Proteína 3.9 g

Energia 792.3 kJ / 188.5 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 26.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1 godz. 10 min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 godz. 5 min

Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

1 godz. 20 min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 min

Bombay aloo

Bombay aloo

40 min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 godz. 30 min

Ginger paste

Ginger paste

15 min

Garlic paste

Garlic paste

20 min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 min

Potato karakari

Potato karakari

50 min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 min