Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

130 g

Ingredientes

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (opcional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 130 g

Proteína 34.2 g

Energia 2176 kJ / 520 kcal

Gordura 40.8 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 30 Receitas
Itália

Treviso in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bigoli con ragù di anatra

2h

Risotto porri e finocchi

40min

Parmigiana di sedano rapa

2h

Polenta

1h

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1h 5min

Merluzzo in salsa aioli

1h

Fritole veneziane

2h 40min

Bruco tramezzino

30min

Salsa ai capperi

10min

Crostini con fegatini di pollo

40min

Fagioli alla contadina

35min

Paté di fegatini

30min