Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

130 g

Ingredientes

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (opcional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 130 g

Proteína 34.2 g

Energia 2176 kJ / 520 kcal

Gordura 40.8 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 30 Receitas
Itália

Treviso in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Salsa al prezzemolo

20min

Crema alla polpa di granchio

10min

Salsa al cren

120h 10min

Polenta

1h

Fiordilatte bolognese

9h 30min

Zabaione all'anice

15min

Sugoli di uva

1h

Zucchine piccanti

55min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25min

Crostini con fegatini di pollo

40min

Trippa alla fiorentina

1h 15min