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Grünkernbrötchen
Preparação 20min
Total 10h
8 Stück
Ingredientes
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Grünkern200 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen220 g
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Möhren in Stücken100 g
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Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker5 g
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Salz1 ½ TL
Nutrição por 1 Stück
Energia
216 kcal /
903 kJ
Proteína
7 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
4.5 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2017
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