Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

3.5 28 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
80 g
Weizen-Vollkornmehl
150 g
Butter davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
190 g
Ei
1
Wasser
510 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt, halbiert
200 g
Brokkoliröschen
200 g
Olivenöl
20 g
Mandeln, gehobelt
20 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel
Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g

Energia 3113 kJ / 744 kcal

Gordura 54 g

Fibra 9.4 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Let's Go Veggie! 58 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1h 30min

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1h 15min

Gemüse-Mandel-Crumble

7h

Veganer Fenchelauflauf

1h 25min

Gefüllte Auberginen

1h

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1h 15min

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

1h 45min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1h 10min

Grünkohl-Risotto

50min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min