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Spätzle agli spinaci
Preparação 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
500 g di acqua
-
400 g di spinaci in foglia surgelati
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
50 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nutrição por 1 porzione
Energia
482 kcal /
2016.8 kJ
Proteína
19.1 g
Gordura
17.6 g
Hidratos de carbono
62.1 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
9.4 g
Sódio
289.9 mg
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