Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 59 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 2016 kJ / 482 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 65.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 40 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Strangolapreti alla trentina

4h

Salsa bolzanina

15min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Tortel di patate

40min

Spatzle alla barbabietola

30min

Risotto alla monzese

35min

Risotto bianco con porri e mela

30min

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min

Pizzoccheri

50min

Risotto al Barolo

30min

Risotto all'Amarone

35min