Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3 26 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

18 pezzi

Ingredientes

Guacamole

5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
100 g di cipolla dorata a pezzi
1 peperoncino jalapeño fresco a metà, senza semi
1 spicchio di aglio
1 pomodoro (100-120 g), in quarti
450 g di polpa di avocado
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di panela (formaggio fresco messicano) a pezzi
200 g di cipolla dorata a pezzi
300 g di pomodori a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1000 g di petto di pollo a pezzi
70 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
2 foglie di alloro secche

Per terminare

18 tortillas di mais
250 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 13.35 g

Energia 1294 kJ / 309 kcal

Gordura 16.77 g

Fibra 3.96 g

Hidratos de carbono 22.12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva Mexico! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pico de gallo

10min

Caesar salad

45min

Empanadas di pollo argentine

4h

Burrito

1h 30min

Tortillas di pollo glassato

40min

Tacos di pollo "al pastor"

50min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

45min

Enchiladas

1h 10min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Pollo con salsa al curry

50min

Chili con carne

1h 20min