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Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
4.0 5 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredientes

Riso e salmone
  • 500 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
  • 1 rametto di origano fresco le foglie lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglie lavate
  • 1 rametto di aneto fresco le foglie lavate
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
  • 10 g di sale
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 200 g di riso rosso integrale (tempo di cottura 20 minuti)
Terminare la preparazione
  • 20 g di olio extravergine di oliva q.b. per irrorare
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35.7 g
Energia 2711 kJ / 648 kcal
Gordura 37.2 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 45.4 g

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Sano e leggero 5 Receitas
Itália

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