Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 84 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 40.2 g

Energia 2088 kJ / 499 kcal

Gordura 21.9 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 37.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 6 Receitas
Itália

Bimby nel mondo 11 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà alla Veracruz

1h

Sformato di baccalà

3h 30min

Baccalà alla cappuccina

55min

Frittelle di baccalà

12h 50min

Stoccafisso con i porri

50min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Baccalà alla ligure

1h

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min