Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

4.1 35 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

12 Stück

Ingredientes

Würzige Muffins

Buchweizen
200 g
Backpulver
15 g
Hefeflocken
4 EL
Oregano, getrocknet
2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
rote Paprikaschote in Stücken
1
Frühlingszwiebel in Stücken
1
frische Chili Kerne entfernt, in Stücken
½
Sonnenblumenöl
100 g
Sojajoghurt
50 g
Haferdrink
200 g
Mais, aus der Dose abgetropft
100 g

Gurkendip

Gurke geschält, in Stücken
200 g
Sojajoghurt natur
250 g
veganer Sauerrahm (z. B. Joya Crèmesse oder selbst gemacht)
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 957 kJ / 228 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meine vegane Küche 61 Receitas
Alemanha

Meine vegane Küche 61 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

35 Min

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 Min

Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte

1 Std. 10 Min

Vegane Paprika-Tarte

2 Std.

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

1 Std. 10 Min

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1 Std. 10 Min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 Std. 10 Min

Vegan Challah Bread

2 Std. 30 Min

Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

8 Std. 10 Min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 Min

Veganer Eiaufstrich

10 Min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 Min