Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 40min

24 pezzi

Ingredientes

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3 g

Energia 1117 kJ / 267 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1sa 10 dk

Conserva di melanzane

1sa 30 dk

Polpette di cozze alla spezzina

1sa 30 dk

Zucca Acorn gratinata

2sa

Lasagne di tacchino con crema di zucca

1sa 40 dk

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1sa

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1sa 20 dk

Alici ripiene

50 dk

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2sa

Mug cake al whiskey e caffè

20 dk

Stelline alle erbe di campo

1sa 40 dk

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 dk