Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

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Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 731.3 mg

Proteína 5.8 g

Energia 861.5 kJ / 206.5 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 18.5 g

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França

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