Soupe de panais aux oignons caramélisés

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Risotto aux asperges et petits pois

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Houmous aux tomates séchées

Soupe vichyssoise

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique