Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Bar et fenouils caramélisés

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Saumon à la canneberge

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Poulet thaï et riz gluant

Poisson vapeur au gingembre

Bœuf épicé aux poires