Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 4 pommes, épépinées et coupées en huit
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 458 kJ / 108 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 3.3 g
- Fibra
- 6.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Purée aux trois racines
45 min
Purée de céleri
25 min
Purée panais potiron
45 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Compote de rhubarbe
1 godz. 5 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35 min