Tourteau fromager

Tourteau fromager

4.5 75 avaliações
Preparação 5min
Total 50min
8 parts

Ingredientes

  • de beurre demi-sel et un peu pour le moule
    75 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau
    50 g
  • de fromage de chèvre frais
    250 g
  • de sucre en poudre
    170 g
  • de lait
    50 g
  • œufs blancs et jaunes séparés
    6
  • de cognac
    10 g

Nutrição por 1 part

Energia 388.4 kcal / 1628 kJ
Proteína 12 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 41.3 g
Fibra 1 g

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