Versões compatíveis
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de champagne
- 4 jaunes d'œufs
- 8 biscuits roses de Reims (mini)
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2240 kJ / 537.8 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 36.8 g
- Gordura
- 38.8 g
- Fibra
- 0.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2 godz. 30 min
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6hod. 40min
Glace à la brioche
5h
Mousse aux griottes
2 godz. 30 min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Gratin poire-banane
55 Min
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1 godz.
Moelleux au mascarpone et caramel
35 min
Gratins à la banane
35 min
Pannacottas after eight
5h 35min
Mousse au chocolat croustillante
2h