Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (opcional) rouge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.5 g

Energia 2240 kJ / 537.8 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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França

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