Vasitos de mandarina y chocolate

Vasitos de mandarina y chocolate

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Preparação 25min

Total 40min

12 raciones

Ingredientes

8 hojas de gelatina

Gelatina de mandarina

150 g de zumo de mandarina
50 g de azúcar
30 g de zumo de limón
450 g de zumo de mandarina

450 g de zumo de naranja

Crema de chocolate

130 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
250 g de nata (35% de grasa)
100 g de leche
1 cucharadita de cacao puro en polvo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.95 g

Energia 745 kJ / 178 kcal

Gordura 11.36 g

Fibra 1.37 g

Hidratos de carbono 15.67 g

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Espanha

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