Pandoro

Pandoro

2.6 212 avaliação

Preparação 15min

Total 12h

12 porzioni

Ingredientes

Lievitino

5 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua
1 pizzico zucchero
100 g di farina manitoba

Preparazione ingredienti

6 uova
300 g di burro a pezzi (3-4) + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini estratti

1° impasto

100 g di farina manitoba
80 g di uova sbattute
30 g di burro morbido alla vaniglia
5 g di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua
30 g di malto di orzo

2° impasto

120 g di farina manitoba
40 g di uova sbattute
30 g zucchero
50 g di burro morbido alla vaniglia

3° impasto

150 g di uova sbattute
200 g di burro morbido alla vaniglia
200 g zucchero
5 g di sale
200 g di farina manitoba

Terminare la preparazione

olio di semi di mais
zucchero a velo (opcional) a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.6 g

Energia 2000 kJ / 478 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 59.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale italiano 14 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26h

Pane barese

Pane barese

6h 15min

Pane pugliese

Pane pugliese

29h 20min

Panini rosette

Panini rosette

23h 20min

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7h

Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12h 30min

Chiacchiere salate

Chiacchiere salate

55min

Colomba classica

Colomba classica

6h 45min

Panettone al cioccolato e arancia

Panettone al cioccolato e arancia

3h 30min

Chiacchiere

Chiacchiere

1h 35min

Panini al latte

Panini al latte

4h 50min

Rosette

Rosette

5h 20min