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Schnelles Thai-Curry mit Huhn

Schnelles Thai-Curry mit Huhn
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Preparação 20min
Total 40min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    50 - 100 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Öl
    30 g
  • rote Currypaste
    50 - 100 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Möhren in mundgerechten Stücken
    100 g
  • Hähnchenbrustfilets in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Koriander abgezupft
    2 - 3 Stängel

Nutrição por 1 Portion

Energia 459 kcal / 1914 kJ
Proteína 42 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 6.2 g

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