![Salade de boulgour, betterave et œufs Salade de boulgour, betterave et œufs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98C8E577-CF6B-4558-B276-4D9071F6DD2B/Derivates/4d82c4ec-073a-45e0-b584-e873b65afe3a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1150 g d'eau
- 200 g de brocoli (½) en fleurettes
- 12 œufs de caille
- 150 g de boulgour
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 150 g de betterave crue, en fines lamelles à la mandoline
- sel
- poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1313 kJ / 316 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 18 g
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