Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Charlotte chocolat-coco
Preparação 30min
Total 12h
10 parts
Ingredientes
Le sirop au rhum
-
d'eau200 g
-
de sucre en poudre100 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur½
-
de rhum70 g
-
biscuits à la cuillère25 - 30
La mousse au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
œufs (blancs et jaunes séparés)3
-
de sucre en poudre40 g
La mousse coco
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de lait de coco200 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide200 g
-
de noix de coco râpée30 g
Nutrição por 1 part
Energia
371.7 kcal /
1555 kJ
Proteína
6 g
Gordura
19.6 g
Hidratos de carbono
37.7 g
Fibra
2.1 g
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Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat
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