Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

4.3 45 avaliação

Preparação 30min

Total 12h

10 parts

Ingredientes

Le sirop au rhum

200 g d'eau
100 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
70 g de rhum
25 - 30 biscuits à la cuillère

La mousse au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
40 g de sucre en poudre

La mousse coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait de coco
40 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
30 g de noix de coco râpée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 6 g

Energia 1555 kJ / 371.7 kcal

Gordura 19.6 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 37.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Charlotte chocolat-banane

24h

Charlotte aux fraises

3h 35min

Charlotte aux nectarines

7h

Verrines coco, chocolat et speculoos

1h 30min

Verano

12h 45min

Charlotte aux fraises

12h 30min

Gâteau magique au chocolat blanc

3h 15min

Bavarois à la mangue

7h

Charlotte aux poires

12h 30min

Charlotte mangue-Passion

5h

Délice chocolat-coco

1h 30min

Charlotte au chocolat

6h 20min