Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

3.8 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 69.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1 godz.

Pollo croccante con salsa di porri

30 min

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Salsicce al curry con lenticchie

1 godz. 20 min

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15 min

Insalata di carciofi e fagioli

1 godz. 5 min

Insalata di manzo con vinaigrette

40 min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 godz.

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 godz. 5 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 godz. 50 min