Pagnotta di farro e semi di zucca

4.1 26 avaliações

Preparação 10min

Total 4h

1 pezzo

Ingredientes

240 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di farro integrale + q.b.
35 g di lievito madre essiccato
½ cucchiaino di sale
100 g di semi di zucca

Nutrição por 1 pezzo

Energia 1812.5 kcal / 7583.7 kJ

Proteína 69.6 g

Gordura 42.2 g

Hidratos de carbono 309 g

Fibra 48.7 g

Gordura saturada 7.8 g

Sódio 1379.8 mg

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