Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa cuernito
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de levadura seca instantánea
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de azúcar refinada
- 500 g de harina, y un poco más para trabajar
Hojaldrado
- 260 g de mantequilla sin sal
Decoración
- 1 huevo, para barnizar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1428 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cubiletes
1h 40 min
Trenza de pan de leche
2h 20min
Pan de brioche
5h
Cocoles de anís
1h 50 min
Medias noches al vapor
2 godz.
Pan de leche (método Tangzhong)
2u. 35min
Baguette
3 godz. 45 min
Pan de canela
3h
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50min
Trenzas
1h 20 min
Bolillos caseros
1h 40 min
Roles de canela
2 godz. 30 min