Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

3.4 185 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 50min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale
500 g
Butter in Stücken
30 g
Salz
1 TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Eidotter
1
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
3 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 1004 kJ / 239 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Erdäpfel Beilagen 10 Receitas
Áustria

Kartoffel Beilagen 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1h 40min

Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

1h 35min

Nudelteig

Nudelteig

1h

Prinzessinnenerdäpfel

Prinzessinnenerdäpfel

1h 20min

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1h

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1h

Erdäpfel-Spinat-Roulade

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2h 30min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1h 30min

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2h

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1h

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3h 50min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20min