Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

4.6 831 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de carottes coupées en petits tronçons
300 g de chair de potiron détaillé en cubes (2 cm)
100 g de lentilles corail
750 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de cumin en poudre
15 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 513 kJ / 122 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Oh la gourmande vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Guacamole

5min

Houmous

10min

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Purée aux saveurs asiatiques

40min

Epinards à la crème

25min

Soupe de potimarron aux épices

45min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min