![Chutney mangue-coriandre-citron vert Chutney mangue-coriandre-citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34C43F24-C008-407C-A5E7-1177708339ED/Derivates/1445FF55-0047-4B47-B96B-E563B219745E.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 - 6 citrons verts non traités, zeste et jus
- 10 - 15 g de coriandre fraîche, équeutée
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons
- 75 g de poivron rouge, coupé en morceaux
-
1 - 2
piments jalapeño frais, épépinés
ou 1 - 2 c. à café rases de piment en poudre - 500 g de mangues mûres, coupées en morceaux (1-2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 197.3 kJ / 40.2 kcal
- Proteína
- 0.4 g
- Hidratos de carbono
- 11.2 g
- Gordura
- 0.1 g
- Fibra
- 1.2 g
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