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Riz et légumes à l'aigre douce
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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800 g d'eau
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160 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
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100 g de carottes coupées en rondelles
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100 g de courgette coupée en rondelles
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400 g de poivrons rouges détaillés en lanières
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150 g de champignons de Paris frais émincés
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30 g de vinaigre balsamique
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30 g de sucre roux
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30 g de miel
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10 g de fécule de maïs
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40 g de sauce de soja
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150 g d'ananas frais détaillé en dés
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1 c. à soupe de jus de citron
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
266 kcal /
1112 kJ
Proteína
5.8 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
58.5 g
Fibra
2.5 g
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