Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

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Preparação 10min

Total 3h

16 rebanadas

Ingredientes

aceite de oliva (para engrasar)
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
120 g de almendras crudas sin piel
180 g de pipas de calabaza
60 g de pipas de girasol
60 g de semillas de lino
30 g de semillas de chía
30 g de psyllium
1 cucharadita colmada de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de agua

Nutrição por 1 rebanada

Energia 167 kcal / 699 kJ

Proteína 6.18 g

Gordura 10.69 g

Hidratos de carbono 11.68 g

Fibra 5.36 g

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