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Pasta e fagioli alla napoletana
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 - 2 spicchi di aglio senza anima, a piacere
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30 g di sedano a pezzi
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1 foglia di alloro secca
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50 g di pancetta a cubetti
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di pomodori pelati
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1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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450 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
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160 g di pasta secca (tipo pasta mista)
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1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrição por 1 porzione
Proteína
14.7 g
Energia
1523 kJ /
364 kcal
Gordura
15 g
Fibra
7.2 g
Hidratos de carbono
45.5 g
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