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Cheesecake al pesto genovese
Preparação 15min
Total 9h
8 porzioni
Ingredientes
Base
-
100 g di crackers salati
-
80 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
100 g di latte intero
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4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
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100 g di pesto alla genovese
Terminare la preparazione
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
404 kcal /
1690 kJ
Proteína
7.9 g
Gordura
36.5 g
Hidratos de carbono
11.9 g
Fibra
0.4 g
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