Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

4.0 60 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingredientes

Pikantne jabłka

4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
4 gwiazdki anyżu
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
4 goździki
4 szczypty cynamonu, mielonego

Tajski bulion

150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
15 g oliwy z oliwek
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
1400 g wody
40 g octu ryżowego
30 g sosu rybnego
2 goździki
1 gwiazdka anyżu
3 szczypty soli morskiej
3 szczypty pieprzu, mielonego
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (opcional)
100 g kiełków soi, świeżych

100 g kiełków fasoli, świeżych
15 liści kolendry, świeżych

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 21 g

Energia 1242 kJ / 296 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tatar z łososia z imbirem

15min

Pasztet z dorsza

1h 10min

Makaron ze szparagami w sosie serowym

45min

Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta

1h 20min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h

Ramen z klopsikami z indyka

2h 25min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1h 10min

Tacos z krewetkami i ananasem

45min

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1h

Sałatka z kaszą kuskus

45min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50min