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Berry Foam

Berry Foam
4.8 177 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
8 portions
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Ingredientes

  • sugar
    140 g
  • frozen mixed berries (see tip)
    500 g
  • lime juice to taste
    10 - 30 g
    lemon juice, to taste
  • egg white (see tip)
    1
  • mixed fresh berries for garnishing
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 6.5 mg
Proteína 0.9 g
Energia 472 kJ / 112.8 kcal
Gordura 0.2 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 28.6 g

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