Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g broccoli
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- 150 g onions cut in quarters
- 100 g celery stalks cut in pieces (3 cm)
- 120 g potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
-
500
g vegetable stock
ou 500 g chicken stock - 80 g Stilton cheese crumbled in pieces
- 1 tsp salt or to taste
- ½ tsp ground black pepper or to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 262 kcal / 1097 kJ
- Proteína
- 11.7 g
- Gordura
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
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