Vegetable pasta sauce

Vegetable pasta sauce

4.2 38 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

onions cut in halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
carrots cut in pieces
60 g
courgettes cut in pieces
300 g
button mushrooms cut in pieces
100 g
tinned chopped tomatoes or fresh tomatoes, cut in quarters
500 g
salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
dried basil
1 tsp
butter
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
8
fresh parsley (opcional) leaves only, chopped
1 - 2 Tbsp
grated Parmesan cheese (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 506 kJ / 121 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 2018 174 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Red Cabbage

1h

Chopped Vegetable Salad

10min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Peshwari Naans

2h

Bread Sauce

1h 25min

Indian Vegetable Curry

50min

Bread Sauce

1h 25min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min

Prawn Bhuna

30min

Carrot and Swede Mash

20min