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Pan plano de centeno

Pan plano de centeno
4.4 5 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 10min
8 piezas
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Ingredientes

  • 70 g de avena
  • 500 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
    2 cucharaditas de levadura seca instantánea, (8 g)
  • 2 cucharadas de miel
  • 100 g de aceite de girasol
  • 200 g de harina de centeno
  • 380 g de harina
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 piezas

Proteína 72 g
Energia 13904 kJ / 3320 kcal
Gordura 112 g
Fibra 40 g
Hidratos de carbono 488 g

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PANES PLANOS CREATIVOS 10 Receitas
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