Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0 4 avaliações

Preparação 1h

Total 4h 30min

16 tranches

Ingredientes

Biscuit au chocolat

6 œufs
180 g de sucre
220 g de farine
50 g de cacao en poudre et un peu pour le décor
¾ c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel

Crème au moka

7 feuilles de gélatine
600 g de crème entière, froide
50 g de sucre
10 g de sucre vanillé, maison

½ sachet de sucre vanillé
1 œuf
20 g d'eau
2 c. à soupe de café soluble
40 g de liqueur à la crème de whisky (par ex. Baileys)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 7 g

Energia 1174 kJ / 281 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au plaisir de pâtisser 65 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Glace à la pistache

10h 35min

Mini pizzas aux herbes aromatiques

Nenhuma avaliação

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17h

Croquant au chocolat

15h

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nenhuma avaliação

Biscuits fourrés type Oréo®

3h 50min

Sablés au chocolat

1h 30min

Cantucci

1h 50min

Baguette

1h 45min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1h 30min