Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι μπασμάτι
200 γρ.
σπαράγγια, πράσινα
500 - 700 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.

Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

κρόκους αυγού
4
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 13 g

Energia 1685 kJ / 403 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Nenhuma avaliação

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Ρατατούιγ

40min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min

Πάστα φλώρα

2h 35min

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1h 35min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min