Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

4.3 21 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

1750 g d'eau
6 tomate olivette
500 g d'aubergines (1-2 pieces)
250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
1 yaourt nature
1 c. à café de moutarde
20 g d'huile d'olive extra vierge
6 feuilles de basilic frais en décor
30 g d'amandes effilées grillées, en décor

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17.09 g

Energia 1074 kJ / 257 kcal

Gordura 18.14 g

Fibra 2.52 g

Hidratos de carbono 6.36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

exquis et léger 10 Receitas
Benelux

Exquis et léger 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade de crevettes sicilienne

40min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1h 40min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Omelette aux blancs d'oeufs

35min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Omelette aux courgettes

40min

Risotto aux épinards et asperges

40min