Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7 27 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 porties

Ingredientes

Cannelloni

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
80 g
teentjes knoflook
2
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
3 takjes
prosciutto hesp in stukken
100 g
100 g chorizo, ontveld en in stukken
extra vergine olijfolie
20 g
varkensgehakt
500 g
zoete paprikapoeder
1 tl
broodkruimels
50 g
ei
1
fijn zout naar believen
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 tl
cannellonibuisjes (pasta)
18 - 22
extra vergine olijfolie voor het invetten

Groentesaus

teentje knoflook
1
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
verse basilicum alleen de blaadjes
2 takjes
oregano, vers alleen de blaadjes
2 takjes
2 snuifjes gedroogde oregano
extra vergine olijfolie
20 g
selderstengel in vier gesneden
1
zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)
100 g
wortel in vier gesneden
1
courgette in vier gesneden
100 g
rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden
100 g
droge witte wijn
80 g
80 g droge rode wijn
gedroogd venkelzaad
½ tl
groentebouillon
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
tomaten uit blik
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 36.2 g

Energia 2274 kJ / 541 kcal

Gordura 23.3 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 42.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Koken met de Varoma 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

1h 30min

Familie kip galette

Familie kip galette

1h 55min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Viscurry

Viscurry

35min