Filetto di maiale in salsa di senape

Filetto di maiale in salsa di senape

4.8 16 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 porzioni

Ingredientes

  • 180 g di cipollotti a pezzi
  • 60 g di olio di oliva
  • 10 g di maizena
  • 50 g di vino bianco
  • 100 g di brodo di carne di manzo
    100 g di acqua, più 1/4 di cucchiaio di dado di carne per brodo
  • 1 cucchiaio di senape in grani grossi
  • 700 - 800 g di filetto di maiale (1-2 pezzi), tagliati a fette (2-3 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nutrição por 1 porzione

Energia 271 kcal / 1133 kJ
Proteína 26.9 g
Gordura 16.65 g
Hidratos de carbono 3.4 g
Fibra 0.65 g

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