Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Floating islands

Floating islands
4.8 16 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • milk
    450 g
  • egg yolks
    6
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (opcional) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (opcional) chopped
    25 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g
Energia 887 kJ / 212 kcal
Gordura 9 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterranean Cuisine 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pear & Ginger Jam

5.0(2)

24 Std.

Tuna dip

4.7(9)

15 Min

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7(22)

1 Std. 30 Min

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.6(8)

1 Std. 20 Min

Browned Turkey Cubes

4.4(5)

15 Min

Red lentil soup with cumin

4.1(40)

55 Min

Cheese mousse

4.0(2)

10 Min

Tuna mousse

4.1(7)

10 Min

Peas with ham

4.7(7)

30 Min

Milk and Oat Flakes Pudding with Fruit Purée

4.0(1)

10 Min

Potato goulash

3.9(13)

1 Std.

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

4.7(13)

8 Std. 30 Min